「不能戒啦，戒了就會(huì)胖!」是很多人拒絕戒煙的藉口，甚至有人將「為了不變胖」當(dāng)作擋箭牌，選擇繼續(xù)維持抽煙的習(xí)慣，這可真的是倒因?yàn)楣恕?/p>
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，戒煙后的體重平均會(huì)增加2至3公斤，但若是與煙里的化學(xué)物質(zhì)相比，這樣的體重增幅對(duì)心腦血管或呼吸系統(tǒng)的傷害幾乎是「輕于鴻毛」，而且還可以透過運(yùn)動(dòng)和飲食控制等方法加以調(diào)整。
以整體的健康效益來看，戒煙都是百利而無一害的選擇。
煙里面的多種化學(xué)物質(zhì)會(huì)造成生理變化，讓身體的組織與細(xì)胞無法吸收到足夠的養(yǎng)分，因而呈現(xiàn)不正常的消瘦現(xiàn)象，所以抽煙等於是默許這些化學(xué)物質(zhì)抑制正常的生理作用。
戒煙之后，這些化學(xué)物質(zhì)消失了，所以原本被壓抑的生理作用會(huì)逐漸恢復(fù)正常，身體對(duì)熱量的吸收率也會(huì)上升，造成體重計(jì)上的數(shù)字增加。
煙里的揮發(fā)型化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體之后，會(huì)讓血液中的一氧化碳濃度上升，而一氧化碳與血紅素結(jié)合后，就會(huì)讓紅血球攜帶氧氣的能力降低，再加上細(xì)胞為了排除多種有害物質(zhì)所消耗的氧氣與養(yǎng)分，就會(huì)造成體內(nèi)缺乏氧氣及養(yǎng)分的慢性中毒現(xiàn)象，并影響器官與黏膜的正常功能。
此外，吸煙會(huì)影響到味蕾的感測功能，所以吸煙對(duì)於食物的味覺會(huì)比較遲鈍，甚至感到?jīng)]有味道，因此食慾降低、養(yǎng)分的吸收與分解功能弱化。當(dāng)戒煙之后，食慾及吸收機(jī)能都逐漸回歸正常，體重自然會(huì)增加。
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不過，戒煙所引起的體重增幅通常不會(huì)超過5公斤，而飲食調(diào)整與適度運(yùn)動(dòng)足以克服這樣的體重反彈，尤其是在身心遠(yuǎn)離這些化學(xué)物質(zhì)之后，健身表現(xiàn)還能夠更加提升!
只要有戒煙的決心，搭配下列的飲食與生活習(xí)慣，仍能有效縮短這段體重的波動(dòng)期，盡早空出雙手、迎接全新人生。
1.戒煙的第一周會(huì)面對(duì)明顯的斷癮癥狀，包含陳代謝減緩、神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)，所以容易恍神、焦躁。富含維生素A、B、C的食物，例如南瓜、深色蔬菜、多谷類、瘦肉與乳制品、柑橘與芭樂等，都能夠幫助抵銷尼古丁所留下的后遺癥，并且提振精神、修補(bǔ)細(xì)胞傷害，讓嘴破口臭和免疫力低所帶來的癥狀逐漸減少，進(jìn)一步降低大腦對(duì)尼古丁的渴望。
2.戒煙第二周，必須持續(xù)降低心理上對(duì)煙的依賴感，這段時(shí)間的每日飲水量都應(yīng)提高，并且避免含有糖、咖啡因、酒精等成分的飲料，以免因?yàn)槔蚺c脫水作用而誘發(fā)吸煙的念頭。
3.戒煙第三周的飲食應(yīng)以高纖蔬果類為主，搭配少油少調(diào)味的清淡食材，讓身體的酸鹼性可以調(diào)整回來，并且透過順暢的排便而降低體內(nèi)毒素，幫助細(xì)胞適應(yīng)穩(wěn)定的狀態(tài)。
4.進(jìn)入戒煙的第四周之后，身體已漸漸適應(yīng)健康的飲食，此時(shí)就要采取「少量多餐」、「清腸健胃」的用餐原則，讓血糖盡量穩(wěn)定、神經(jīng)運(yùn)作恢復(fù)正常、腸胃蠕動(dòng)順暢，幾乎就可以打消茍延殘喘的煙癮。所以，每日仍應(yīng)維持三份蔬菜、兩份水果，再搭配足量的飲水。
5.電子煙同樣含有高濃度的尼古丁與致癌物質(zhì)，所以不宜將電子煙當(dāng)作戒煙的方案之一，還是應(yīng)采取合理的飲食與運(yùn)動(dòng)輔助。
「癮」代表著身體對(duì)某種物質(zhì)或狀態(tài)的依賴現(xiàn)象，而戒煙就是讓身體逐漸養(yǎng)成對(duì)於「無煙」的依賴感。變胖的過程并不可怕，但戒煙成功的果實(shí)卻是健康的重大成就!
