衣食住行永遠(yuǎn)是人必不可少的存在，而食從以前的吃不飽，吃的飽到現(xiàn)在的要吃的健康，就這樣食補(bǔ)就經(jīng)常出現(xiàn)在人們面前，很多人就把目光放在了名貴中草藥上，冬蟲夏草等等，其中就有一味鐵皮楓斗，那么鐵皮楓斗究竟有什么功效又該怎么吃呢，下面小編就帶大家一起去看看吧。

鐵皮楓斗又名萬丈須，由鮮條曬干或者烘干后的成品，是一味名貴的中草藥，在民間更是被譽(yù)為“救命仙草”和藥界的“大熊貓”，可見其功效和稀有程度，鐵皮楓斗的源產(chǎn)地是浙江溫州樂清雁蕩山，在中國上海及浙江等一些沿海城市，特別在港澳臺及東南亞地區(qū)，已被公認(rèn)為高端養(yǎng)生品，也是很多危重病人夢寐以求的救命仙草。

鐵皮楓斗功效：

一、滋養(yǎng)陰津：如果人體陰液不足，就會出現(xiàn)精神萎靡，面色無光，眼干神滯，腰膝酸軟、頭暈乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘結(jié)等癥狀，楓斗是養(yǎng)陰的要藥，服用楓斗可以從根本上解決人體陰液不足的問題。

二、增強(qiáng)體質(zhì)：石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證明石斛多糖具有增強(qiáng)免疫功能的作用，可增強(qiáng)腹腔巨噬細(xì)胞對雞紅細(xì)胞的吞噬能力。

三、補(bǔ)益脾胃：石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥，同時，口服石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。

四、護(hù)肝利膽：有較好的利膽作用，歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮楓斗”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽并的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。

五、強(qiáng)筋壯骨：能夠滋養(yǎng)陰液，陰液能夠潤滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。現(xiàn)代藥理研究表明，石斛能提高應(yīng)激能力、具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。

六、降低血糖：糖尿病的發(fā)生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機(jī)，以氣陰兩虛為其病理特點(diǎn)，石斛功能養(yǎng)陰`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復(fù)正常。

七、抑制腫瘤：石斛用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強(qiáng)免疫力，提高生存質(zhì)量，延長生存時間。

八、明亮眼目：石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內(nèi)障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點(diǎn)八，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。

九、滋養(yǎng)肌膚：石斛含有多量的黏液質(zhì)，對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用。

十、延年益壽：斛含有多種微量元素，這些微量元素對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系，石斛對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。

鐵皮楓斗人工栽培可以說是非常困難，純正的鐵皮楓斗國內(nèi)市場供應(yīng)價在30000元/公斤以上，國際市場則在5000美元以上，但是市場上也能見到幾百，幾千的并不是鐵皮楓斗而是用石斛類中的“紫皮”、“黃草”、“霍山”等其它品種制成的楓斗，所以大家購買鐵皮楓斗一定要去大型并且正規(guī)的地方購買。