血饅頭或是人血滿頭的名頭或許很多人都聽說過，但是不少網友都不知道人血滿頭什么意思，也曾有重口味的網友問過血饅頭好吃嗎？其實人血滿頭還是通過魯迅先生筆下的《藥》而被大眾所熟知，而在舊社會，也確實有著人血滿頭治療肺結核的傳說。人血滿頭真的可以治療肺病嗎？一起跟著壞男人小編來了解一下吧。
人血饅頭是真的嗎
人血饅頭指人血浸泡的饅頭。舊時民間迷信，認為人血可以醫治肺癆（肺結核病），又說出自唐陳藏器所編《本草拾遺》一書；處決犯人時，便有人向劊子手買蘸過人血的饅頭治病。可以參見魯迅先生的《藥》這本書。
人血饅頭是真的嗎
魯迅的文章《藥》其中有對人血饅頭主要的講述，主要是為了表達當時特定的歷史背景下，人們的愚昧無知和封建迷信。滄月一書《花鏡》中《六月雪》一章中提寫到人血饅頭治療“桃花癆”即肺癆，肺結核的情節。袁枚（清）《子不語》中“還我血”篇記載：“楊竟負約，又記人血蘸饅頭可醫瘵疾，遂如法取血。”瘵疾即為癆病，肺結核也。
人血饅頭是真的嗎
中醫對于人血入藥在明代就已經逐步停止（之前雖然有用人血入藥，但并非是殺人用人血饅頭入藥，人血饅頭是迷信的產物），尤其是《本草綱目》刊行后，李時珍明確反對用人血或人體器官入藥的觀點受到中醫界的廣泛認同，所以此后基本已經沒有醫生用人血入藥，只是局部地區還有不通醫理的人或庸醫迷信用人血治療肺結核等疾病。現實中也有迷信的認為人血饅頭可以治肺病的案例。但不是向劊子手買蘸過人血的饅頭，而是殘殺嬰兒用其煲湯治病。
人血饅頭什么意思
人血饅頭什么意思
人血饅頭制作的過程應該是這樣的，對犯人行刑時要兩名劊子手，一名劊子手持刀行刑（一般是師傅級別的），另一名劊子手（一般是徒弟）拽住犯人的發髻露出刀口好讓師傅一刀解決。師傅一刀砍下犯人的人頭后，徒弟馬上用饅頭堵住腔子不讓血流出來。之后就會有些人來要這個饅頭說是可以治病驅邪！
人血饅頭好吃嗎
人血饅頭好吃嗎
紅曲米用料理機打粉。把食材倒入面包機桶，揉面模式，25min。水不要全部加入，揉到看著比較干的時候慢慢加，不然會像我一樣面團太濕。揉好后醒個5min，開啟生面團模式，揉25min發酵1h，發酵的時候建議蓋個濕毛巾，再蓋上機蓋。發好后面團揉成長條，切成小段，即為刀切饅頭，揉圓后放置片刻，就是一般的半圓饅頭。開水上鍋蒸20min，因為量大分2次蒸。
