有時候生病去醫院，看完病一生會說沒好前別吃發物，但是發物究竟是什么，哪些食物又算發物呢，吃了會有什么情況發生，其實發物指的是助火助邪的東西，并且容易引發舊病，嚴重的能引起人體陰陽平衡失調，下面小編就帶大家看看究竟哪些東西屬于發物。

發物指富有營養或者有刺激性特別容易誘發某些疾病或者會加重現有病情的食物，發物平時是一部分食物的別稱，只是對某些特殊體質或者相關舊病史的人才會有比較大的影響，所以如果有舊病史或者正在疾病中的人一定要注意發物的食用。

發物中的雞，蛋，豬頭肉對人體而言屬于異體蛋白，這種蛋白會構成過敏源而導致人體發病，而魚，蝦，蟹的話富含組織胺，會使血管通透性增高，微血管擴張，充血，血漿滲出，水腫，腺體分泌亢進及嗜酸性白細胞增高等，從而導致了機體變態反應，即過敏反應，誘發皮膚病，如出現紅斑、丘疹、水皰、發熱等。

而常見的大米，小麥，玉米有時候都會對高敏病人造成過敏反應，酒、蔥、蒜等可通過酒精或揮發刺激物質直接引起皮膚毛細血管擴張、血流加速，使原有的皮膚病病情加重或病情遷延，而發物也是有種類之分，分七大類，每一類的情況都不一樣。

發物分為七大類：

一、發熱之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。

二、發風之物，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等。

三、發濕熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等。

四、發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品。

五、發動血之物，如海椒、胡椒等。

六、發滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等。

七、民間長期實用結論性發物，如魔芋，芋頭，泡菜，香菜，韭菜等。

看到這里可能很多朋友會對平時吃的食物產生害怕，但是其實不然，平時食物只要吃了不會有過敏和不良反應的情況下正常食用是沒什么問題的，只是要控制量，但是如果本身有舊病或者正在生病則需要了解什么食物需要避免食用防止加重病情或者引發舊病，所以醫生如果有說不要吃發物一定要問清楚究竟是哪種類發物，并且問明是否是這些。