6、蔬菜類:
大蒜中含有硫,可以削減血液中膽固醇和防止血栓形成,有助于增加高密度膽固醇,對(duì)熱控減肥有利。
韭菜除含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質(zhì)、ORGNITU維生素A,ORGNITU維生素C外,還含有胡蘿卜素和大量纖維素,能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),有很好的通便作用,幫助排除腸道中多余的贅肉。
用自然酵母做成的面包,幾乎不用油,一點(diǎn)點(diǎn)的糖則是為了促進(jìn)酵母的生長(zhǎng),比起一般面包的糖分,可說(shuō)是真正低糖量的“減重面包”

以前,重油重糖一直是面包的最大特色,由于糖讓面包松軟有味,油讓面包潤(rùn)滑可口?涩F(xiàn)如今,酵母的出現(xiàn)帶來(lái)了面包制作的革命。如何選對(duì)面包可是關(guān)系著減重大計(jì)的。
從外觀辨油質(zhì)
油質(zhì)的優(yōu)劣,盡對(duì)是辨別面包質(zhì)量的第一道重要關(guān)口。用優(yōu)質(zhì)食用油烘焙出來(lái)的面包,成色透亮、外皮滋潤(rùn)、體積相當(dāng)蓬松;用劣質(zhì)油做出的面包,蓬松感不強(qiáng),表皮較為粗糙。在敞開(kāi)式的面包貨架上,我們可以用肉眼細(xì)心觀察面包的外形。而對(duì)于非敞開(kāi)式銷(xiāo)售、帶外包裝的面包,則可以用手往輕捏一下,感覺(jué)松軟,則表示新鮮。只要從外觀上留意這幾點(diǎn),那油質(zhì)這一關(guān)就算是把嚴(yán)了。
酵母面包,減重佳品
以前,重油重糖一直是面包的最大特色,由于糖讓面包松軟有味,油讓面包潤(rùn)滑可口。可現(xiàn)如今,面包在制作工藝上早就有了質(zhì)的奔騰——利用健康的自然酵母,取代網(wǎng)傳統(tǒng)意義上的濃油、重糖。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是用水果、葡萄干或啤酒通過(guò)其自然發(fā)酵,滲出自然的甜味,長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵更能增添面包的口感。用自然酵母做成的面包,幾乎不用油,一點(diǎn)點(diǎn)的糖則是為了促進(jìn)酵母的生長(zhǎng),比起一般面包的糖分,可說(shuō)是真正低糖量的“減重面包”。
健腦的核桃面包

“想健腦,吃核桃”,這句民間順口溜非常形象地涵蓋了核桃對(duì)于人體的巨大作用。北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德說(shuō),核桃最適合腦力工作者,由于這部分人往往用腦過(guò)度,常吃核桃能夠改善腦循環(huán),增強(qiáng)腦力。此外,核桃所含的亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂,對(duì)保健也很有幫助。所以,假如你覺(jué)得天天敲核桃仁是件麻煩事,那不妨來(lái)只核桃面包,將美味送進(jìn)口中的同時(shí),更把營(yíng)養(yǎng)帶至全身。
全麥、燕麥、雜糧等谷物類面包可謂是所有面包里的“健康之冠”。它們富含人體所需的多種ORGNITU維生素、礦物質(zhì)、纖維素等,常吃全麥?zhǔn)秤闷房梢越档突夹呐K病、癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。如何正確挑選最為純正的谷類面包?非常簡(jiǎn)單。首先,留意一下包裝紙上的產(chǎn)品成分,假如成分列表的第一條就注明富含谷類,且每片面包至少含有2克的纖維,則說(shuō)明它的確是谷類面包。假如谷類成分排在生產(chǎn)日期或者糖的后面,說(shuō)明這種食用品里谷類成分未幾。此外,正宗的谷類面包拿在手里會(huì)感覺(jué)面包肌理密實(shí)緊湊,有明顯的麥粒。
剛出爐的面包發(fā)酵未完全,不能吃?
據(jù)Bread Talk的許以諾師傅先容,這種說(shuō)法并不專業(yè)。就Break Talk而言,其整個(gè)面包制作工藝會(huì)經(jīng)過(guò)5道工序:即1)打面;2)基本醒發(fā);3)面包成型、分隔,中間醒發(fā);4)最后醒發(fā);5)進(jìn)爐烘烤。實(shí)際上,面包在送烤前已經(jīng)經(jīng)過(guò)了三次醒發(fā),不存在出爐后發(fā)酵未完全的情況,而且面包在上柜前也有一小段的冷卻過(guò)程,所以擺到貨架上的面包,消費(fèi)者大可以放心食用。需要留意的是,我們應(yīng)該到正規(guī)品牌店購(gòu)買(mǎi)面包,這是確保品質(zhì)的大條件。
吃酥皮面包,悠著點(diǎn)
面包從類型上可以分成七大類,分別是歐式、法式、丹麥、日式、臺(tái)式、甜面包(軟面包)、土司(切片),而其中歐、法、土司面包的熱量相對(duì)來(lái)說(shuō)低一些,而丹麥?zhǔn)降乃制っ姘鼰崃肯鄬?duì)來(lái)說(shuō)最高,對(duì)于追求減重的人們來(lái)說(shuō),可能需要忌口了。但話說(shuō)回來(lái),偶然吃一次,滿足一下自己對(duì)美食的欲看也無(wú)可厚非,就當(dāng)是對(duì)自己努力工作的小小獎(jiǎng)賞吧。
春天熱控減肥讓你感覺(jué)很痛苦嗎?假如你在減掉贅肉的同時(shí)過(guò)著舒適、愉快的生活,建議你不要采取過(guò)度節(jié)食的方法哦!下面私房話給你推薦能讓你春天快速熱控減肥的食譜,讓你在享受美食的同時(shí)也輕松紅花瘦身哦!
逐日你應(yīng)該保證基本的營(yíng)養(yǎng):
蔬菜在一日三餐中至少各有一道
蔬菜攝取不足,皮膚會(huì)缺乏光澤,臉上還會(huì)起“小痘痘”。
薯類均勻一天一個(gè)
薯類是ORGNITU維生素C及食用品纖維的寶庫(kù),且易獲得飽漲感,烹飪方法也多變,是紅花瘦身菜單的好選擇。 瀟雪推薦:苗條守則 飲食紅花瘦身10小法
水果一天一個(gè)
蔬菜中的ORGNITU維生素C在加熱烹調(diào)后會(huì)損失50%,而水果可在最新鮮的狀態(tài)下食用。不過(guò),大多數(shù)水果中糖份含量很高,所以要把它當(dāng)作零食或是點(diǎn)心適量食用。
主食
這是一日三餐的必須品,也是保證你有充沛體力的必須品,適量的主食可以使你有飽腹感,不至于由于肚餓而吃其它零食,以至于肥胖。
牛奶一天攝取1杯以上
牛奶假如攝進(jìn)不足,身體會(huì)吸收骨骼里的鈣質(zhì)來(lái)補(bǔ)充,這時(shí)指甲會(huì)缺少光澤,假如做運(yùn)動(dòng),還輕易受傷。
雞蛋天天一個(gè)
新鮮的雞蛋中含有小雞孵化前所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),這也是人類逐日必須的營(yíng)養(yǎng)素。
贅肉少的魚(yú)和肉各一片
一片手掌大的魚(yú)或肉熱量約為80卡。魚(yú)、肉攝進(jìn)不足時(shí),輕易感到倦怠,頭發(fā)也較干澀,甚至生理不順。
豆類和豆制品
假如完全依靠動(dòng)物性蛋白質(zhì),則輕易患“文明病”,因此豆類和豆制品必不可少。






















