1.忌食之過飽
根據自己的體質、活動量的大小、熱能消耗的多少等具體情況，實行少而精、少吃多餐的原則。每天以維持低熱量為飲食要求，做到食不多餐，餐不過飽，能食至七、八成就可以了。如果飲食過量，極易造成胃腸負擔過重，出現噯氣、腹脹、腹瀉等癥狀。飽餐還可損害腦功能，促人衰老。
2.忌偏食
每種食物都提供了一些人體所需的營養素，以滿足身體內生理活動，避免疾病的發生。如果較經常地只吃某些食物，對另外一些食物始終拒之千里，勢必身體所需的營養失去平衡，從而引發疾病。如果長期素食，蛋白質與脂肪含量嚴重不足，容易引起營養不良。
3.忌多食糖
糖是人體能量的來源之一，但食糖過多對健康帶來的影響也是十分明顯的。由于糖的攝入量過多，會影響體內脂肪消耗，血液中的膽固醇和甘油三酸脂增多，使血脂過高，脂肪堆積，導致心血管疾病與肥胖癥。而糖尿病，更是與吃過多的糖有關。
4.忌多食油膩食物
飲食過于油膩易導致高血脂與肥胖，中年以后動物性油脂只能適量食用，切忌過多，因為這些中性脂肪，內含飽和脂肪酸，它易與膽固醇結合，使之在血管壁上沉積，增加患血管疾病的危險，造成動脈硬化、冠心病等。醫學研究表明，肉食過多可以增加多種癌癥的風險，同時，膽結石和膽囊炎的形成也與攝入膽固醇過多有關。
5.忌食鹽過重
飲食過咸容易誘發高血壓，每日吃鹽7克以上者，高血壓患病率顯著增高�；加心I炎、肝硬化的人，更會因飲食過咸而加重水腫癥狀。世界衛生組織(WHO)推薦健康人每日吃鹽量不宜超過6克;高血壓患者不超過3克;糖尿病合并高血壓患者不超過2克。
6.忌飲食過于精細
膳食纖維主要是指隨食物攝入體內的不被分解的纖維。纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色，能刺激腸道蠕動，減少慢性便秘的發生。纖維同時可稀釋食物中致癌物質和有毒物質并加速其排除，保護消化道，預防結腸癌。纖維還可促進膽固醇的排泄，使血液中膽固醇保持在正常水平。因此，粗糧、水果、蔬菜等對心血管類疾病、糖尿病、結腸癌等都有一定的預防作用。
7.忌多食油炸食品
油炸食物脂肪含量多，營養素嚴重破壞，油脂反復高溫加熱產生有毒有害物質，誘發多種疾病。由于缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。大部分油炸、烤制食品中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質。
