最近的微博熱搜真的是每天必備一個食譜啊，今天為大家介紹的是爆漿泡菜餅，看見泡菜就不想吃！！但是爆漿我可以！！ ​很多人吃了都覺得很好吃，很美味，但是要讓你自己做的話，你能做出美味的爆漿泡菜餅嗎？不妨一起來看看吧！

很多網友都分享了自己的做法：

做法一：

食材：泡菜，洋蔥，面粉，雞蛋，芝士片，水。

做法步驟：

1.把洋蔥，泡菜，切碎備用

2.把所有配料倒一起，加入適量的面粉，拌勻

3.開始煎餅，全程小火，煎兩分鐘左右翻面再煎兩分鐘

4.先放一張煎好的餅在鍋里，鋪上芝士片，加放上一張泡菜餅，再兩面加熱一下，這樣芝士才會爆漿～真的是又簡單又好吃。

做法二：

1⃣️準備圖二的食材切好備用 也可以是你喜歡的任意食材 不放培根芝士片也行 面粉大概三小碗米飯的量 可以做三張大的

2⃣️面粉里放入所有食材加兩個雞蛋 再加適量鹽和白糖 ⚠️重要的一點放入韓式泡菜后記得一定要多加一些泡菜汁 這樣做出來風味更濃郁

3⃣️加入適量水攪拌均勻 一點點加不能太多 參考圖四的濃稠度 調出來太稀的話就不好成型噢～里面菜多一點不用擔心太干的。

4⃣️平底鍋小火放一點油 倒入一些面糊用鏟子立刻攤平 全程小火煎至金黃翻到另一面煎好放涼一點切塊就OK啦