很多人說我們現(xiàn)在吃的香蕉都是雜交品種，因?yàn)榘湍民R疫病的原因，導(dǎo)致原來的香蕉就消失不見了，因?yàn)橐共。耘嘤隽诵缕贩N，現(xiàn)在都是一些香芽蕉。現(xiàn)在因?yàn)樘鞖庋谉岬脑驅(qū)е庐a(chǎn)量大減，不過還是有很多人認(rèn)為并不會(huì)消失，因?yàn)檫�可以進(jìn)行人工繁殖！
日前，《自然氣候變化》雜志載文寫道，英國埃克塞特大學(xué)研究人員進(jìn)行一項(xiàng)研究，稱因全球變暖，到#2050年香蕉或?qū)⑼耆?。據(jù)悉，目前十個(gè)國家的香蕉產(chǎn)量每年都在減少，包括印度、菲律賓、哥倫比亞、巴拿馬等主要出口國，印度和巴西將來可能會(huì)出現(xiàn)香蕉嚴(yán)重短缺現(xiàn)象。
據(jù)美國《每日科學(xué)》9月2日報(bào)道，英國埃克塞特大學(xué)研究員對27國研究發(fā)現(xiàn)，由于全球變暖，自1961年以來香蕉產(chǎn)量均有所增加！
香蕉被認(rèn)為是最重要的水果作物，為全球農(nóng)村和城市地區(qū)的數(shù)百萬人提供食物，營養(yǎng)和收入。
但若氣溫持續(xù)上升可能導(dǎo)致，至2050年香蕉將大幅減少或完全消失！
今年的水果就已經(jīng)比較貴了，目前的價(jià)格還是比較高的，還有豬肉也一直居高不下，帶動(dòng)周邊產(chǎn)品的價(jià)格上升，很多人都覺得生活成本一直在上升！
香蕉被認(rèn)為是最重要的水果作物，若徹底消失將對世界上一些重要的生產(chǎn)國和出口國產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)負(fù)面影響！
研究人員表示：目前香蕉面臨最嚴(yán)重的威脅是巴拿馬疾病，不僅侵害整個(gè)香蕉種植園，可能轉(zhuǎn)而侵害其他健康植物！
香蕉第二次滅絕？
不知道愛吃香蕉的小伙伴們知不知道， 香蕉在上世紀(jì) 50 年代時(shí)期幾乎滅絕， 我們現(xiàn)在吃的香蕉品種跟之前的香蕉品種是完全不一樣的。
在 20 世紀(jì) 50 年代以前，最廣泛種植的香蕉品種一直是大麥克（Gros Michel）。香味濃郁，而且皮很厚，耐得住漫長的儲運(yùn)過程，當(dāng)時(shí)深得各個(gè)國家的人們喜愛。后面， 一場叫做巴拿馬疫病的到來，毀滅了幾乎整個(gè)品種。
好在，在科學(xué)家和育種專家的不斷努力下，抗病的香蕉品種終于被培育了出來，而且還不止一種。1947 年前后，標(biāo)準(zhǔn)果品公從這些品種里面選出了最適合大規(guī)模種植的品種：香芽蕉（Cavendish，又稱華蕉）。
蕉農(nóng)們從此放棄大麥蕉，大規(guī)模種植香芽蕉，香蕉終于擺脫了完全滅絕的命運(yùn)，又一次走向了世界。所以， 我們現(xiàn)在在超市、水果店買到的香蕉，其實(shí)絕大部分都屬于香芽蕉。
香蕉好吃又便宜，但有個(gè)問題，就是特別容易變黑。
有什么辦法使剛買來的香蕉保持年輕美貌呢？很簡單：一包上保鮮膜，二倒著放，三常溫儲存。
還沒熟透的香蕉如果放進(jìn)冰箱，不僅會(huì)使表皮快速變黑，果肉也不能正常成熟，會(huì)影響香蕉的口感。
但如果是已經(jīng)熟透的，不在乎外表的話，為了延長香蕉的保存時(shí)間，放進(jìn)冰箱也是可以的。
30年后就沒香蕉了，現(xiàn)在先存點(diǎn)？
嚇得我趕緊買點(diǎn)香蕉
東北香蕉指日可待
有網(wǎng)友指出這有夸張的成分：原文中說的是：氣候變暖提高了世界香蕉的產(chǎn)量，但是未來這種“氣候紅利”會(huì)逐漸消退，甚至完全消失。該專家認(rèn)為，蕉農(nóng)們?nèi)鐚δ壳暗脑霎a(chǎn)形勢過于樂觀，可能會(huì)在2050年前出現(xiàn)香蕉產(chǎn)量的下降。原文沒有香蕉瀕臨滅絕的意思。
