從李先生全身血管里清理出的近2瓶黃油
東快訊（記者黃淑平文/圖）雞蛋有營(yíng)養(yǎng)，可不是人人能吃，否則可能補(bǔ)出病來(lái)。23日，福州一50出頭的男子，在每天吃2個(gè)雞蛋持續(xù)了8天后，突然出現(xiàn)劇烈腹痛。被送往南京軍區(qū)福州總院急診科救治后，被診斷患了“高脂血癥胰腺炎”，從血管清出近2瓶“黃油”。
該醫(yī)院近一個(gè)月已經(jīng)接診了十多位這樣的患者，患者有的喜歡吃豬油，有的喜歡吃肉。而因?yàn)槁殬I(yè)關(guān)系，長(zhǎng)期吸入油煙，一位廚師多次患上高脂血癥胰腺炎，反復(fù)抽出白色血液。醫(yī)生提醒，身體較胖，膽固醇、血脂高的患者，吃蛋應(yīng)該去蛋黃，少吃肉多吃菜。
李先生今年50來(lái)歲，170cm的個(gè)頭，身體比較胖。因?yàn)榍岸螘r(shí)間生了病，李先生覺(jué)得需要給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，每天早上都吃下兩個(gè)雞蛋。23日晚上10點(diǎn)多，準(zhǔn)備睡覺(jué)的李先生腹部突然一陣劇痛，原本準(zhǔn)備趟床上休息，緩解一下腹痛癥狀，不想腹部疼痛越發(fā)厲害，忍受不了的李先生連夜趕往南京軍區(qū)福州總醫(yī)院急診科。
“抽了血，膽固醇指標(biāo)比正常多出十多倍，血靜置后沉淀出厚厚的白色油脂。”值班醫(yī)生程仁洪當(dāng)即判斷，李先生腹痛的癥狀為胰腺炎，誘發(fā)的原因是血液里血脂超標(biāo)引起的。而隨后在程醫(yī)生的詢(xún)問(wèn)下，李先生才道出，自己原先體檢時(shí)就被查出膽固醇高，但一直覺(jué)得沒(méi)多嚴(yán)重。幾天前自己生病后，覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)不夠，決定稍微補(bǔ)下身體，每天早上吃?xún)蓚�(gè)雞蛋，連續(xù)吃了8天，不想補(bǔ)出病了。
在經(jīng)過(guò)血液過(guò)濾治療，醫(yī)生從李先生全身血管里清理出將近2瓶的“黃油”，而李先生體內(nèi)的血脂和膽固醇指標(biāo)才恢復(fù)正常。程仁洪介紹，李先生原本膽固醇就高，身體代謝就不好。而連續(xù)8天每天兩個(gè)蛋黃，使血液內(nèi)的膽固醇和血脂水平急速上升，引起胰腺代謝障礙，最終出現(xiàn)高脂血癥胰腺炎。
而近一個(gè)月，僅高脂血癥胰腺炎的病人，南京軍區(qū)福州總院急診科就接診了十多個(gè)，患者有個(gè)共同特征，體型胖，喜歡吃肉不愛(ài)運(yùn)動(dòng)。
55歲的楊先生也是其中一人。楊先生平常喜歡用豬油炒菜，而且喜歡吃肉，前幾天，也突發(fā)腹痛被診斷出患了高脂血癥。程仁洪提醒，身體胖，膽固醇高的人，喜歡吃雞蛋，應(yīng)該去除蛋黃。
而在福州一大型酒店當(dāng)廚師的小張，因?yàn)槁殬I(yè)關(guān)系，才32歲的他就因突發(fā)高脂血癥胰腺炎，住進(jìn)了南京軍區(qū)福州總醫(yī)院476醫(yī)院急診科病房。這已經(jīng)是小張第二次住進(jìn)醫(yī)院里了，第一次是在半年前。而兩次就診，醫(yī)生都從小張血管里抽出“白色”血液。
據(jù)急診科主任肖章武介紹，小張當(dāng)了十來(lái)年廚師，因長(zhǎng)期炒菜吸入大量油脂，小張平時(shí)吃的飯菜都含有大量油，長(zhǎng)得比較胖，導(dǎo)致其體內(nèi)血脂無(wú)法正常代謝出體外，大量堆積在血管內(nèi)，引起高脂血癥。
肖章武說(shuō)，得過(guò)高脂血癥胰腺炎的患者，如果沒(méi)有改變生活和飲食習(xí)慣，很容易反復(fù)發(fā)作。而小張?jiān)诘昧瞬『螅](méi)有好好治療，并且在醫(yī)生指導(dǎo)下改變飲食方式，最終導(dǎo)致反復(fù)抽出含油脂的血液。
