再看營(yíng)養(yǎng)成分表
別看餅干的口味多,種類多,比如巧克力夾心、粗糧餅干、蔥油餅干、梳打餅干等,但其能量的營(yíng)養(yǎng)素參考值百分比(NRV%)卻基本都在20%~25%,即每100克的餅干,就滿足了全天20%~25%的能量需要。所以,如果喜歡用餅干來(lái)做零食的人,每次吃一、二片就行了。
但不同的餅干種類確實(shí)在其他營(yíng)養(yǎng)素上還是有一定差別的,除了必須標(biāo)注的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉以外,比如注重低糖的餅干,會(huì)把含糖量標(biāo)注在碳水化合物的下面,而含有麩皮成分的餅干則注重的是膳食纖維的含量,往往也會(huì)標(biāo)注膳食纖維。
大多數(shù)餅干雖然吃的口味是甜的,但其中的鈉含量也是值得注意的。記者抽選的這幾個(gè)餅干,鈉的NRV%都在14%~26%不等,一些奶鹽口味的餅干的鈉含量則更高。
餅干無(wú)疑是一個(gè)補(bǔ)充能量的高手,不論何種口味,在選購(gòu)時(shí),多看一眼標(biāo)簽,就能讓你吃得更明白。






















