為了保證正常的生理代謝，一個人每天必須飲用適量的水。

喝水有講究。其他飲品，如白酒、紅酒、咖啡的飲用，一樣有講究。

由于人們的飲水方式不當(dāng)，忽視飲水安全，“生命之源”正在吞噬著人們的身體健康。

口渴，是人體的一種生理反應(yīng)。然而，這個生理反應(yīng)與機體的水平衡狀態(tài)并不同步，“渴”的生理反應(yīng)相對“滯后”。當(dāng)人們感覺到口渴的時候，機體的水分已經(jīng)失去平衡，部分細胞已經(jīng)處于脫水狀態(tài)，久而久之，就會影響人體的正常代謝。

不要讓你自己出現(xiàn)“渴”的感覺，這不僅有利于機體代謝，同時還可以收到“內(nèi)洗滌”的效果，并由此改善內(nèi)分泌以及各臟器的功能，提高人體的免疫力。

喝多少?怎么喝?

喝什么水最好?毫無疑問，最佳飲品就是白開水。

大量研究表明，白開水的安全性、純凈度、穿透性都很好，人體攝入后，在體內(nèi)的消化吸收非常好，而且白開水的成本也很低。只要保證水源是干凈的，希望大家都以白開水作為飲品的一個最主要的來源。

一般來說，成人每日約需要2500毫升的水，其中約有1200～1500毫升來自于日常飲水，800～1000毫升來自食物中的水，如蔬菜、水果、米飯、饅頭、肉類、豆類、奶類等食物中都含有一定量的水，其余300毫升的水來自體內(nèi)代謝產(chǎn)生的水，即“自生水”。人們每日用水量應(yīng)隨氣溫、身體狀況、勞動強度的不同而有所調(diào)整。比如夏季或活動量較大時，需水量要增加;當(dāng)身體患有慢性腎功能衰竭、心臟功能不全、做透析、有水腫等情況時，應(yīng)根據(jù)醫(yī)生的建議適量限制飲水，防止體內(nèi)存水過多而加重機體的負擔(dān)。