鳥語花香的春季又來了，野菜開始生長。很多人喜歡吃野菜，因為它沒有農藥，還有很多祛病養(yǎng)生功效，很多人喜歡吃。有些人在野外旅行、探險時，更喜歡利用大自然中的野菜來烹調美食。然而，有幾種野菜絕對不能吃，可能會中毒，甚至致命。下面我們一起來看看哪些野菜食用會不祛病養(yǎng)生，還能致命。
毒蘑菇
其種類很多，常見的有毒傘(又稱蒜葉菌、鬼筆鵝膏、綠帽菌)、褐鱗小傘、白毒傘、黑包腳傘、內綠菌、褐腳傘、殘托斑毒傘、鬼筆。生長在腐爛的物品上，形狀特殊，有象小筆、小傘。顏色鮮艷，有白色、紅色、黃色，上述8種都含劇毒。鳳凰中醫(yī)小編提醒，蘑菇的顏色、外形、生態(tài)等特征與其毒素關沒有必然的聯系。
毒芹
又名野芹菜、白頭翁、毒人參。生長在潮濕地方。葉象芹菜葉，夏天開折花，全裸有惡臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后惡心、嘔吐、手腳發(fā)冷、四肢麻痹，嚴重的可造成死亡。
斷腸草
又名叫狼毒草。高0.5—1尺，根淺黃色，有甜味。葉片呈線形，花黃色或白色，也有紫紅色。全棵有毒，根部毒性最大。吃后嘔吐、燒心、腹痛不止，嚴重的可造成死亡。
老公銀
又名叫蛇床子、野胡羅卜。根在幼苗時為灰色，長大后成淺黃色，象胡羅卜。葉柄黃色。老公銀的幼苗和老鴰筋的莖發(fā)紅，無臭味;而老公銀的臭味很大，葉和根都有劇毒。吃后會造成死亡。
蒼耳子
又名耳棵。生長在田間、路旁和洼地。三四月份長出小苗，幼苗象黃豆芽，向陽的地方又象向曰葵苗;成年后粗大，葉象心臟形，周圍有鋸齒，秋后結帶硬刺的種子。全棵有毒，幼芽及種子的毒性最大，吃后可造成死亡。
曲菜娘子
冬季根不死，春天出芽，長出小苗。葉狹長較厚而硬，邊有鋸齒，大部分葉子貼著地面生長，秋后抽莖，高0.5—1尺多。籽很小，上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜葉較寬而軟，鋸齒也不明顯。吃了曲菜娘子臉部會變腫。
野生地
又名豬媽媽、老頭喝酒。春天開紫紅色花，有的帶黃色，花的形狀象唇形的芝麻花。根黃色，葉上有毛，有苦味。吃后吐、瀉、頭暈和昏迷。
此外，還有曼陀羅(山茄子)、毛茛(猴蒜)、天南星(蛇玉米)、紅心灰菜(落黎)、牛舌棵子、石蒜(野大蒜)等野菜，也都有毒，不能食用。因此，鳳凰中醫(yī)提醒，喜歡吃野菜的朋友，最好食用一些常見的野菜，以達到祛病養(yǎng)生功效，但在食用陌生野菜前一定要明確是否有毒。
