男性往往偏愛動物性脂肪，但這會使腎臟超負荷運轉(zhuǎn)，增加患心血管疾病、惡性腫瘤等疾病的風(fēng)險。即便是“瘦肉”，其中肉眼看不見的隱性脂肪也占28%。專家 建議男性應(yīng)學(xué)會清淡飲食，特別是減少動物性油脂（肥肉、油炸肉類、動物內(nèi)臟等）和總的烹調(diào)油數(shù)量（一般不超過30克/日）。

維生素E能預(yù)防膽固醇堵塞血管，清除體內(nèi)垃圾。粗糧、堅果、植物油中都含有維生素E，所以男士們應(yīng)多吃這類食物，尤其是燕麥，它含有豐富的可溶纖維素，可通過清理膽固醇來保護心臟和血管。